понедельник, 14 октября 2013 г.

ВКУСНАЯ НЕДЕЛЯ

Четвёртое задание фото - марафона " Моя осень": "Вкусная неделя" - поделиться своим рецептом осеннего блюда, которое готовится осенью и  с осенью ассоциируется.

салат " божьи коровки"



У нас это, может и не совсем осеннее блюдо, но ассоциируется вот уже несколько лет именно с осенью. 

Это салат из свёклы с чесноком. 
Рецепт очень простой:
Натираем на крупной тёрке варёную свёклу, добавляем измельчённый чеснок по вкусу, заправляем майонезом. Вот и всё!

Этот простейший салат можно приготовить в любое время года, но мы почему - то его начинаем готовить активно именно осенью, а самое главное - мы его украшаем божьими коровками, как бы говорим им "до свидания", прощаемся с ними до весны, ведь они теперь всю зиму будут спать. Такой вот осенний ритуал)))

Настя всегда мне помогает, особенно нравится ей выкладывать полянку, а на ней - божьих коровок.


Есть и задание для детей: описать любимое блюдо, которое готовит мама. 

картофельное пюре "городок на море"

У Насти самое любимое - картофельное пюре. Но не совсем обычное. То есть готовлю я его ей самым традиционным способом: отвариваю картофель, взбиваю его вместе с маслом и молоком. Это Настин городок. А вот дальше - ноу хау Насти: налить в пюре ещё молока (море), и нарезать или натереть на тёрке кусочки сыра (кораблики). Сыр, кстати, она вообще не ест, а вместе с картошкой уплетает с аппетитом. Почему именно так, а не по - другому, сама не знает. Нравится, и всё)))

Но это блюдо повседневное, так сказать. Есть ещё самое - самое любимое, которое готовится редко, это праздничное блюдо - торт!

торт бисквитный "цветочная полянка"

Готовим его всегда вместе, Настя прекрасно знает, из чего состоит испечённый бисквит, даже помогает мне взбивать яйца вместе с сахаром, а делать розочки из крема научилась не хуже мамы. Так что здесь два удовольствия в одном: радость от самого приготовления и, собственно, угощение этим вкусным чудом. 

Настя любит угощаться тортом сама (сладкоежка, есть такая слабость))), а также угощает им гостей.

Угощайтесь, гости дорогие! Приятного аппетита!

15 комментариев:

  1. Спасибо вам, Женя и Настя, что угощаете! С удовольствием бы пришла к вам в гости! :)

    ОтветитьУдалить
  2. Наташа, приходи! Мы ещё чего - нибудь вкусненького приготовим!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ну да, из Перми в Самару точно в гости хорошо ходить :)))

      Удалить
  3. Ой, как здорово! Два в одном: вкусно и красиво!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. "Главное - вкусно!"- говорит мой муж.
      "Главное - красиво!"- говорит Настя.
      " А вкусно и красиво - ещё лучше!"-говорю я)))

      Удалить
  4. евгения, красиво вы оформляете свой простой салат. Кажется как праздничный. А вот фото детских блюд у меня не загружается. Сегодня медленный интернет целый день у нас.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Зоя, а на салате эту красоту совсем легко сделать, нам с Настей как раз оформление больше всего и нравится))) Да, медленный интернет - это неприятно. На даче я почти всё лето от этого страдала)))

      Удалить
    2. Женя, блюда-супер. Салат из свеклы и чеснока я тоже люблю. Я в него еще орехи добавляю. А на торт я сама бы к вам пришла, но очень далеко!!! Все очень понравилось. Молодцы!

      Удалить
    3. О! С орехами попробуем обязательно! Мы ещё делаем из свёклы, орехов и чернослива, но без чеснока уже. А вот с чесноком и орехами очень интересно, какой получится, сразу и сделать захотелось! Спасибо, Оля!

      Удалить
  5. Так красиво, что жалко есть)) Интересно, сыр очень любим, но с пюре как-то ещё не пробовали?)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А Настя сыр как раз не любит ест, а вот так, с пюре, ей нравится. Я сама, честно говоря, не пробовала даже, сыр люблю есть отдельно.

      Удалить
  6. Я тоже люблю такой салатик ) еще орешков грецких могу туда добавить ) ммм... нямоочка! ) а осенний он, наверное, потому что там чеснок - и витаминки дополнительные, которые так нужны нам в осеннее время и еще запах чеснока, он же такой едучий, а осенью на улицу реже выходишь ) можно и полакомиться )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мария, можно и летом готовить такой салатик, но вы правы, осенью реже выходишь на улицу, времени побольше для того, чтобы заняться кулинарией и немого полакомиться)))

      Удалить
  7. Ответы
    1. Вкусняшки))) Сейчас посмотрела и захотелось салатика такого, а свеклы нет в наличии(((

      Удалить

Я ВСЕГДА С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЧИТАЮ ВСЕ ВАШИ КОММЕНТАРИИ!
СПАСИБО, ЧТО ЗАГЛЯНУЛИ!

Вы хотите оставить комментарий, но не знаете, КАК? Очень просто!
- Нажмите на стрелку рядом с окошком ПОДПИСЬ КОММЕНТАРИЯ.
- Выберите Имя
- Впишите своё имя или ник.
- Нажмите Продолжить и пишите всё, что хотели!
- Теперь нажмите Публикация. Спасибо!